新聞網訊 近日，公共衛生學院營養與食品衛生學科梁惠教授團隊在巖藻多糖在預防結直腸腫瘤、緩解酒精性肝損傷研究領域取得了新進展，相關研究成果以兩篇論著分別發表在期刊The Journal of Nutritional Biochemistry（IF=4.873，SCI二區）和Food & Function（IF=4.171，SCI一區）上。梁惠教授為兩篇文章的通訊作者，薛美蘭老師和博士研究生趙會超分別為兩篇文章的第一作者。
該研究得到了國家自然科學基金（No. 81872605、No. 81573137、No. 81502298）、山東省重大科技創新工程項目（2019JZZY010818）以及山東省自然科學基金(No. ZR2020MH215）的資助和支持。
“Effects of fucoidan on gut flora and tumor prevention in 1,2-dimethylhydrazine-induced colorectal carcinogenesis”研究發現，膳食巖藻多糖可通過調節腸道微生態和機體免疫功能來預防結直腸腫瘤的發生。其機制與巖藻糖膠激活Hippo通路，下調β-catenin通路，誘導腫瘤細胞凋亡，抑制腫瘤生長有關。
“Protective effects of fucoidan against ethanol-induced liver injury through maintaining mitochondria function and mitophagy balance in rats.”的研究發現，酒精誘導的過度氧化應激抑制了線粒體的功能，促進了受損線粒體的積累，刺激PTEN誘導的PINK1和Parkin相關的線粒體自噬途徑，激活線粒體動態相關蛋白Drp1，促進線粒體分裂。巖藻多糖干預可以防止酒精誘導線粒體損傷積累和過度激活的線粒體自噬，這在維持線粒體動態平衡和確保線粒體質量方面發揮了關鍵作用。
這些新的研究發現為巖藻多糖對結直腸腫瘤的預防和酒精性肝損傷治療提供了新的策略，也為合理使用營養補充劑提供了科學依據。
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